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初秋8月最贵的蔬菜,1斤15块钱,不是秋葵不是竹笋,贵也值得

admin3个月前65

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导语:初秋8月最贵的蔬菜,1斤15块钱,季节性强,错过就要再等一年

今日立秋,正式迈进秋天,初秋的气温依然会很高,而且还会带来秋燥,多吃蔬菜水果对于我们的身体会加倍有利益,蔬菜的价钱有高有低,固然价值也纷歧,在初秋最贵的蔬菜人人知道是什么吗?并非秋葵和竹笋,而是1斤要15块钱的芦笋,芦笋之以是价钱云云高,即是由于其厚实的营养元素,芦笋的含硒量相当厚实,可以与海虾、海鱼相媲美,适当吃还可让人充实吸收其中的价值,不外芦笋的季节性异常强,若是这个时刻错过了吃,便要再等一年了,芦笋我常搭配口蘑炒菜,下面便将做法分享人人。

芦笋炒口蘑的做法:

备用食材:

芦笋1把,口蘑10个,花椒粒少许,蚝油1勺,姜粉1勺;

制作历程:

第一步,芦笋一把,将其处置清洁后,控下水,将芦笋斜着切成是非适中的段,芦笋切好后,准备出适量的口蘑;

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第二步,口蘑洗濯清洁后,将口蘑切成稍微厚一点的片,香葱2根,摘洗清洁后切成小段,同时准备出一小把花椒粒;

第三步,准备好所有的食材便可最先炒菜,炒锅中添上少许油,置于火上,花椒粒凉油放入锅中,小火逐步炸至出香味的时刻,捞出花椒粒不要;

第四步,炒锅中放入芦笋,转至大火快炒下,加上一点点的凉水,翻炒一会,便可将口蘑放入在锅中,同时加入葱段,翻炒平均;

第五步,加上食盐、姜粉调味,翻炒平均后,凭证小我私人的口味加上点蚝油翻炒好,炒至食材断生后,便可关火,出锅。

小编总结:

芦笋作为初秋8月最贵的一种蔬菜,之以是说它很值得吃,即是由于芦笋厚实的价值,富含硒、锌、铁等等微量元素,且很容易被人体吸收,家里的大人和小孩吃都很好,以是说1斤15块钱的芦笋,我也是时不时给家人吃,错过了就要再等一年,一样平常我们都说秋葵和竹笋的价钱对照高,但实在芦笋才是这个时刻最贵的一种,芦笋我常会用炒菜的方式做,搭配鸡蛋、口蘑、胡萝卜等都可以炒,多样的搭配,整体口感也能变得更佳,我稀奇喜欢用芦笋搭配口蘑炒菜吃,整体的口感和价值都好的没话说,人人也别错过了。

烹饪小技巧:

1、芦笋记得要用刀斜着切,接触的面积越大,芦笋的口感也能变得更佳,由于芦笋中含有草酸,以是可能吃着会发苦,事先下锅焯下水,便可防止泛起这个问题,焯水的时刻加上几滴油,保证其翠绿的色泽;

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网友评论

  • 2021-08-19 00:05:06

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