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usdt不用实名买入卖出(www.caibao.it):汤圆还可以这般容貌!重庆巧妹子教你做花式汤圆

admin4周前82

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原题目:汤圆还可以这般容貌!重庆巧妹子教你做花式汤圆

△花式汤圆

△重庆女人欧阳勤芸

元宵节要到了,你家里的汤圆准备好了吗?若是还没有,不妨随着这位手巧的妹子一起来做花式汤圆吧!

克日,重庆女人欧阳勤芸创作了一批“花式汤圆”,在网上获得盛赞。她将配方宣布给上游新闻的读者,来试试吧。

曾经是服装设计师的欧阳勤芸,现在的主要兴趣是做花式馒头。她心想,既然馒头可以呈现出种种灵巧的形态,那幺元宵节的汤圆也可以!

于是勤芸尝试着给汤圆造型。很快,一系列让人看了就会惊呼的可爱汤圆诞生了:抱着胡萝卜的兔宝宝、憨态可掬的小牛、粉嫩的小猪、皮卡丘、金元宝……又悦目又好吃!她发到“欧阳姐姐的馒头生涯”抖音号之后,全国各地的粉丝们羡慕不已:“看看别人家的汤圆……自己家的汤圆只能是个无趣的白胖子……”“重庆女人手太巧了,不仅会吃,还会做啊!”

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欧阳勤芸说,实在做汤圆比做馒头简朴。她向上游新闻读者提供了独家配方:100克糯米粉、10克澄粉、10克椰子油、水75克,以及自然果蔬粉。

先将种种粉搅拌平均,然后将水烧到很烫,倒入粉当中,举行和面,这样糯米就可以糊化,呈现出糯糯的口感。拌好了粉后,包入馅料,接下来就可以做你喜欢的造型了。勤芸提醒说,造型的全过程只管要快,而且需要搭一层食品袋举行保湿,要是太干了做出来就容易裂口,然后一点一点地添加果蔬粉,颜色不要太浓,浅浅的就够了。

汤圆的红色是红曲米打碎磨成的粉,黄色是南瓜粉,橙色是红曲粉夹杂南瓜粉,蓝色是从蝶豆花自然提取的,绿色是菠菜粉或抹茶粉,紫色是紫薯粉,玄色是墨鱼粉。

听上去,做出这么可爱的汤圆似乎不太难,你要不要试一试呢。

勤芸还指导过一大群小朋友学做汤圆,孩子们的创作能力很强。她形容说,孩子们做汤圆,就像是捏橡皮泥,他们的配色和造型都很勇敢,好比同党可以长在人的头上,白极熊可以长玄色的大胡子。

元宵节吃汤圆是中国千百年的传统习俗,欧阳勤芸也希望通过创作花式汤圆,让更多年轻一代对传统文化发生兴趣,爱上过元宵节!

上游新闻·重庆晨报记者 纪文伶 欧阳勤芸 供图

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网友评论

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